专项行动将辖区内加工生产驴肉和经营驴肉火烧等驴肉及其制品的单位列为重点检查对象，并结合实际进行监督抽检，对抽检不合格驴肉要严格依法查处，严惩加工制作驴肉及其制品掺杂掺假等违法行为。
“严惩了一批兴风作浪、祸害市场、侵害投资者合法权益的硬茬子。”——2018年1月2日调研指导稽查执法工作
《注意!监管部门提醒警惕网络平台诱导过度借贷》“政事儿”注意到，全市安全生产工作，是胡海峰自2016年3月履新嘉兴市长后，重点工作之一。
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